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・八戸市にある「ラーメン博多屋」を個人的に応援
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・“にぼし”たっぷりのスープに三升屋特製ごま麺２００グラム！！ 弘前市富田町ブックマックス本店さん向い
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・春木屋荻窪店の分店 (のれん分)であり、モットーは、伝統・ 技・味の継承および地域性の尊重です。
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・仙台牛タン直伝のテールラーメン、本場仙台みそラーメンが自慢。手作りぎょうざ、油そばなど。店主のタンカーのコック時代の体験談。仙台市青葉区の観光案内もあります。
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・味にこだわり続けて約４０年、どさん子は常にお客様の多様なニーズに応えるべく、新しい味を研究し続けております。”本物の味”をご賞味ください。
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・ワンタンメンで有名な福家そばや。丹精こめてひとつひとつ大事に手作りしております。ワンタンスープの全国発送も行っております。ぜひご覧くださいませ。
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・ラーメンと水の関係にいち早く取り組んだ仕込みを実践したラーメン屋さん。そのバックボーンを聴くに納得せざるを得ない「水への想い」を感じます。幼少時に遊び、学んだ「遊佐町の清流」を原点に、淡水魚の研究者としても専門書に論文を掲載するほどの知識人でもあります。
牛渡川をフィールドに、水中写真家としての腕も相当なものです。数校の講師も勤める親方先生です。庄内一の「ラーメン学」を持ち、タブーとされる「打ち立て麺」の「トビウオラーメン」は無添加にして「じわっ〜」っと旨味が深く、甘い絶品です。魚だし食文化を感じていただけます。
自家製餃子は庄内でも一、二と断言できます。定番の「グモノ」の完成度も流石。全てのレベルが高く満足できるお店です。
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・「札幌らーめん＆日替わりお弁当のお店」豚骨、鳥ガラをベースに手間を惜しまずじっくり取ったスープに、札幌西山製麺直送の３種の麺を使いお店と出前に対応しています。
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・当店では創業より５０年間、変わらぬ自家製手打ちラーメンをご提供させて頂いております。
手打ちラーメンの風味を生かした、懐かしい「中華そば」を是非ご賞味ください。
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・当店はまだ駆け出しの小さなラーメン屋です。『皆様に喜ばれる一杯を肝に銘じ、「手を抜かない仕事」を心がけております。無添加にこだわり、「下川中華」「和みラーメン」が好評です。
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・雪国新庄の老舗一茶庵本店のホームページ。 新庄祭りの画像もあります。
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・宮城野区五輪にありますめん道楽です。出前も受け付けておりますのでご利用ください。フルキャストスタジアムから徒歩５分！
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