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[六本木　天鳳]についてのコメント
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ケンタロウガチガチ固茹麺は“西山製麺所”。スープは原液がごとく脂っこくしょっぱい。が三者が強烈にスクラムを組んだ時に中毒味が完成。他にない味。真似っこラーメンが多い中、真似できない味、ブーム以前から個性的だった点が評価できる。醤油、味噌、塩と三味あるが、ここは絶対“醤油”。品書きを見れば醤油の文字だけ他の三倍の大きさ。他は今にも消えそうな小さな字ですから。(11/22(火)15:35 219-118-171-113.cust.bit-drive.ne.jp)

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